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Sushi de plátano con crema de cacao y papaya

BUTTERCREAM de CHOCOLATE. Betún de chocolate.

Receta fácil de buttercream de chocolate. Con textura perfecta para la decoración de cupcakes, pasteles y rellenos.

Ingredientes:
. 50 gr de cacao puro en polvo
. 250 gr de mantequilla sin sal
. 200 gr de azúcar glas (azúcar impalpable, glacé, nevada, pulverizada...)
. 1 cucharadita de aroma de vainilla

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Crepes con masa de CHOCOLATE

Receta fácil de crepes con masa de chocolate. Estos crepes de chocolate están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Acompañados con fresas y nata montada están deliciosos.

Ingredientes para 8-10 crepes:

2 huevos
250 ml de leche
170 gr de harina de trigo todo uso
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
2 cucharadas rasas de mantequilla
Una pizca de sal

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Receta de bocaditos de melón con cacao

Aprovechamos la temporada de melones y preparamos con ellos una receta ideal para la vuelta al cole de los más pequeños. Es una receta que podrán llevarla en un tupper para el recreo pero que también la podrán comer por las tardes en casa y acabarán chupándose los dedos.

Son unos bocados de melón y cacao muy cremosos elaborados con ingredientes saludables y naturales. Los cortamos en porciones de tamaño de bocado ideales para comerlos con las manos y serán una alternativa perfecta a los dulces ultraprocesados y cargados de azúcares pero con mucho sabor y una textura muy cremosa y apetecible.

Como siempre, todos los ingredientes utilizados en esta receta los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.

Ingredientes:

200 gramos de melón piel de sapo
100 gramos de yogur griego natural
150 gramos de queso mascarpone
7 láminas de gelatina neutra
100 gramos de nueces
3 dátiles Medjoul
Cacao puro en polvo

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TIRAMISÚ clásico al estilo ITALIANO: la receta ORIGINAL que todos querrán probar

Hoy voy a hacer tiramisú, uno de los postres italianos que más gusta a los españoles. Se prepara en un pispás y está delicioso. Lo mejor de todo es su sencillez, aunque para preparar un tiramisú como los italianos hay que tener en cuenta las claves que te cuento a lo largo del vídeo.

#LG

INGREDIENTES

500 g de queso mascarpone atemperado
2 huevos camperos
350 ml de café frío
80 g de azúcar
30 g de cacao en polvo puro
20 uds de bizcochos de soletilla caseros (savoiardi o novara)

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!

Receta Postre

Tras disfrutar como niños al probar el blondie de cerezas , decidimos probar una nueva receta del clásico brownie de chocolate mezclándolo con frambuesas. El resultado, un postre altamente adictivo con el que deleitarse a cada bocado. Basta con imaginar el resultado: una especie de bizcocho húmedo y compacto con mucho sabor a chocolate y mezclado con trocitos de frambuesa ¡éxito asegurado para los paladares más golosos!
Si quieres, puedes incluso añadirle algunos frutos secos (nueces, avellanas o almendras) para aportarle un toque crujiente:-) Así que, ponte tu mejor delantal y ¡manos a la obra!

Ingredientes:
- 150 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar blanco (azúcar de mesa)
- 80 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 80 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 90 gr de harina de todo uso
- 150 gr de frambuesas congeladas (o frescas)
- 60 gr de pepitas de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-de-chocolate-y-frambuesa-puro-placer-fid-1580688

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POLVORONES CASEROS: el postre navideño FÁCIL y DELICIOSO que no puede faltar en tu mesa

De pequeña me encantaban los polvorones y me ponía morada cada Navidad, pero con los años perdí interés. No sé si porque me cambió el gusto o porque dejaron de hacerlos como antaño. El caso es que hace unos años descubrí los polvorones caseros y volví a caer en sus redes. Están deliciosos, otra liga.

#LG

INGREDIENTES

160 g de harina de trigo
40 g de almendra molida
80 g de manteca de cerdo (comprar marca EL POZO)
60 g de azúcar glasé
2 g de sal
1/2 cdta de canela molida
1 crda de cacao en polvo
2 crda de semillas de sésamo

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